用料:圆白菜200克，饼丝200克，酱油20克，盐10克，八角1个，油50ml。
1，圆白菜洗净切丝，
2 ，切饼丝，宽度在1厘米左右，
3，热锅放油，放入一个八角，
4，倒入圆白菜翻炒，
5，倒入酱油翻炒，
6，倒入饼丝，放入食盐，翻炒十分钟，搅拌均匀，
7，出锅装盘，素炒饼就做好了。
材料
葱油饼 1片,洋葱 1/3,红萝卜 适量,香菇 6-7朵,葱 适量,蒜头 适量,盐 少许,酱油 少许,胡椒粉 少许
做法
1、起油锅煎葱油饼，顺便备料，蒜切末，其他材料切丝，刚好葱油饼煎好起来切丝
2、蒜末爆香，洋葱，红萝卜，香菇，下锅拌炒，加点水闷煮，水收干下葱油饼和调味，最后放入葱段即可。
