蒜苔咸鱼粉条怎么做（蒜苔粉条做法大全家常菜）

1.蒜薹切成段

2.咸鱼泡软后切块

3.锅内倒油，加葱，姜，蒜爆香，放豆瓣酱，辣椒酱

4.放入鱼块

5.加少许老抽，白糖翻炒变色

6.加适量的水，中火炖煮人味

7.放入蒜薹，放入粉条

8.加少许鸡精收汁即可

粉条下开水烫熟捞起，高汤下咸鱼煮熟后下粉条蒜苔香油起锅