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长长的蘑菇怎么做好吃(长长的蘑菇的家常做法)

长长的蘑菇怎么做好吃(长长的蘑菇的家常做法)

更新时间:2024-04-17 20:51:12

长长的蘑菇怎么做好吃

长根菇炖鸡

长根菇炖鸡很好吃,在炖制时要提前把长根菇泡好,再把鸡洗净切成块状。用沸水焯一下,取出入砂锅,加入洗好的长根菇,再加入葱姜和料酒以及其他香料,最后加入清水,一起炖制,炖开以后用中小火炖制三个小时,炖好以后加盐调味,调匀以后就能取出食用。

  材料:蘑菇、猪肉、食盐、酱油、料酒、淀粉、植物油、小葱。

  做法:1.首先将猪肉在清水中清洗干净,然后切成薄片放入到盆中,加入少量的酱油、料酒和盐、淀粉搅拌均匀后腌制大约10分钟。

  2、将蘑菇清水中清洗干净个,同样是切成薄片。然后锅内加入适量的油,油热了以后,加入准备好的姜丝炒香。

  3、再加入切好的肉片翻炒,当肉片颜色变白以后,加入适量的料寄回和酱油炒香。

  4、加入切好的蘑菇片翻炒均匀,再加入盐和葱花炒香。一道美味的大片蘑菇就做好了。

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