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荷兰豆炒火腿肠最正宗的做法(火腿肠炒荷兰豆的做法视频)

荷兰豆炒火腿肠最正宗的做法(火腿肠炒荷兰豆的做法视频)

更新时间:2024-04-17 18:36:00

荷兰豆炒火腿肠最正宗的做法

1、主料:荷兰豆2两、火腿肠4粒、独脚蒜1粒。

2、配料:油1小勺、盐、鸡精1/4小勺。

3、制作方法:火腿肠切片待用。荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。

4、锅下少量油烧热,爆香蒜泥。把火腿肠倒入不停翻炒,爆出香味。

5、倒入荷兰豆翻炒。炒至荷兰豆断生,撒上盐和鸡精即可。

主料

荷兰豆适量

火腿肠适量

辅料

蒜头适量

盐适量

鸡精适量

荷兰豆炒香肠的做法步骤

1.食材准备,荷兰豆洗净,撕去两头和茎。

2.食材洗净,蒜头去皮切末,香肠切片。

3.锅热油,放入蒜末爆香。

4.放入香肠,快速煸炒,火不要太大,否则香肠容易焦。

5.接着放入荷兰豆,放入盐。

6.快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。

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