第一:因为汉族本来就喜欢吃杂的,只要好吃就行!
第二:汉族少人信教,不会忌食什么·凡是天上飞的,地上跑的都当成新鲜的美味~!
第三是传统的原因,古代有南北文化交融,促进了文化多元化、因而汉族在饮食方面也多元化。这也许就是的原因吧!~。