如何自制发酵菌种（自制发酵床菌种配方大全）

自制发酵菌

用料

葡萄干 400克

白砂糖 200克

清水 1000克

自制发酵菌的做法步骤

步骤 1

高温消毒容器，放如葡萄干

步骤 2

放入常温水和白砂糖

步骤 3

放入常温水

步骤 4

搅拌均匀放入葡萄干，中间挖个小洞，保鲜膜封口。第二天用消毒工具搅拌，保鲜膜封好

自制发酵菌种可以通过煮熟的米饭撒入一些种子菌类，然后随着时间的推移，这些菌类就会生长，就可以完成自制发酵菌种。