eml菌种制作方法（一二三级菌种的制作方法）

答：EM菌种的家庭制作方法

A、菌种活化：取ＥＭ菌种10克、红糖0.1公斤（红糖先用热开水溶化），加入1公斤无菌的水中。注：（先把水加热到100°C后加入红塘，而后继续加热5分钟。冷却到37°C时加入EＭ菌种），密闭发酵( 35°C—37°C温度)3-5天，从第二天开始可以隔一天松动容器口放气减压一次，打开容器口时闻到有酸甜味即活化成功。可以作为液体菌种使用。