1、盐水清洗法—清洗海带时可以使用盐水或者咸菜汤汁来清洗,只要将海带浸泡在这些液体中,慢慢搓洗,效果很明显的。
2、淘米水清洗法—在清洗海带时,家里的淘米水不要倒掉,用来清洗海带效果很好,淘米水是弱碱性,而且含有一定的粗纤维和淀粉,对海带上附着的粘液有非常好的清洗效果,先浸泡再搓揉即可。
3、牙刷清洗法—把海带放在水中浸泡一下,用牙刷在其表面轻揉的刷一下,再加些米醋在水里,用牙刷轻轻的刷就能很好的去除海带上的粘液。
去除海带丝的粘液步骤具体如下:
1、干海带备好。
2、用清水清洗一下。
3、倒入热水。
4、倒入生粉。
5、用手搅拌均匀,让海带各个地方都能泡刀。
6、泡一个小时。
7、可以看到水已经变得浑浊了。
8、海带上的粘液也没有了,很光滑。
9、再把海带清洗一下。
10、海带切丝即可。