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玫瑰花包子造型花样做法(玫瑰花包子的做法视频教程)

玫瑰花包子造型花样做法(玫瑰花包子的做法视频教程)

更新时间:2024-04-19 05:43:43

玫瑰花包子造型花样做法

1. 干玫瑰花用清水泡发半小时,洗净沥干备用。香葱切成末,猪肉馅加入姜末、葱末、生抽、盐、料酒、花椒油搅拌均匀备用;

2. 面粉加水适量搅拌成面团,盖上湿布醒面15分钟;

3. 面团醒好后分割成小面团,揪成小球,按扁后包入肉馅和干玫瑰花,用手捏紧封口;

4. 热锅凉油,放入包子煎至底部金黄色,加入清水,水面没过包子,盖上锅盖中小火煮20分钟左右;

5. 水分煮干后,加入少量色拉油,翻炒均匀即可。

温馨提示:包子中加入干玫瑰花,可以提升芳香味,但用量不宜过多,否则会影响口感。另外,包子的煮制时间需要根据自己的喜好调整,一般煮20-30分钟即可。

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