关于用瓠瓜怎样蒸包子好吃的问题应该是先把瓠瓜洗净丶切开去瓢，然后擦成丝，用盐刹10分钟左右拧开，放入调好的肉馅中即可。
下面是简单好吃的做法：
材料：
- 包子皮：面粉500克，水250毫升，酵母5克，盐5克
- 馅料：猪肉末250克，瓠子500克，姜蒜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，花椒粉适量，鸡精适量，食用油适量
步骤：
1. 面粉倒入大碗中，加入酵母和盐，搅拌均匀。慢慢加入水，揉成光滑的面团。盖上湿布，放置发酵1-2小时。
2. 瓠子去皮，切成小丁。猪肉末放入碗中，加入姜蒜末、盐、生抽、料酒、糖、花椒粉、鸡精搅拌均匀，再加入瓠子丁拌匀，腌制10分钟。
3. 面发酵好后，取出揉搓，分成小剂子。用擀面杖将小剂子擀成小圆皮，包入腌制好的馅料。
4. 包好的包子放在蒸锅屉上，盖上盖子，蒸15-20分钟。
5. 取出包子，放在热锅中加热，倒入适量的食用油，轻轻煎炸至金黄色即可。
瓠子肉馅包子做好后可以搭配蘸料食用，如香醋、辣椒油等。
