乌龙茶属于红茶还是绿茶（乌龙茶的功效和作用）

既不是红茶，也不是绿茶。乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的的茶。

不属于红茶，也不属于绿茶，半发酵茶，介于红茶绿茶之间