作为餐厅经理餐厅的经营思路是很重要的,首先作为经理如下几点必须要处理好1:餐厅的饭菜价格定位一定要做好,针对周边的消费能力而定2:餐厅的出品一定要适应周边人大众口味,3:餐厅的经营促销活动的方案要制定具体措施进行,长期执行!