国窖1573和梦6相比，个人觉得国窖1573送人要好。。。
从酒质来说，国窖作为泸州老窖的高端产品，窖香浓郁、醇厚爽净、回甘持久等特点，源于公元1573年的老酒窖对酒质提升也有很大关系；而梦6作为洋河蓝色经典的高端产品具有绵甜柔顺的特点，但无论是酒质还是品牌都略逊一筹。
国窖1573更好一点。
一、历史文化
这两款酒都是有着悠久酿造历史的浓香型白酒，也同样是属于中国的八大名酒之一。而国窖1573的生产基地国宝滇池集团在早1996年就第一个被国家评为重点文物保护单位。作为中国最古老的四大名酒之一的泸州老窖，也在2006年被国家评为非物质文化遗产酿造技术。凭着悠久的历史传承文化和高品质的酒质，被“双重国宝”，而国窖1573是其精品中的精品，被称为“中国白酒鉴赏标准级白酒”。
相比国窖1573的深厚历史，洋河梦之蓝系列就像一个初入社会的青年人，洋河蓝色经典，是现代商务人士独具情怀的一款酒，虽然没有厚重的历史，但是能够以后起之秀跻身中国八大名酒之一，也是有其独到之处。
二、酿造工艺特点
国窖1573是以高粱为原材料，使用百年传承技术，单粒（高粱）原始煮制酿造，从开始的原粮的选用，就一直严格遵循严密的程序，只选择有机土地上生产出来的糯红高粱，经过历代传承技术手工酿造的一款浓香型白酒。
洋河梦之蓝所选用的是池龄较老的的老窖池，经过超长发酵，同时使用低温入窖，低温发酵，低温馏酒的“三低”独特工艺，使之成为一款独具风格的浓香型白酒。
三、口感有何区别？
国窖1573白酒的液体纯净透明，入口甜美清爽，还带有一股淡淡的优雅的香味，让人回味悠长。是一款集人文价值和历史古韵为一体的典藏级白酒
总之，同为名酒，国窖1573作为中国“双重国宝”的百年老酒，无论从酿造工艺还是文化价值，都深得爱酒人士的喜爱，而洋河梦之蓝作为后起之秀，它的品质也是不错的，如果国窖1573是一款奢侈品的话，那么洋河梦之蓝就是一款高档消费品，每个人的喜好不同，不是贵的酒就一定好喝。
