做芋圆的时候一搓条就烂怎么补救（做出来的芋圆没有嚼劲补救方法）

制作芋圆通常用的是糯米粉,如果用的是面粉,它就很容易造成了搓的时候会散开的结果,如果用的是糯米粉,在搓的过程还会散开,只能说水分太少了,水分太少而糯米粉过多就会形成了松散的局面,因此,搓不成功的情况下可以适量的添加一些水来增加它的粘稠度。