做芋圆搓圆的时候为什么会断（为什么搓芋圆老是裂开）

手工制作芋圆不断裂是非常好解决的，你直接把它做好之后撒上一点水，用保鲜膜盖着放在冰箱里面冷藏保存就行，但是我觉得冰冻之后的芋圆吃起来就是不怎么好吃，大家直接把它做好之后放入锅中煮来吃就行，另外大家在制作过程中一定要保持水分的充足，不然太干也是根本都做不好的。