番茄炒豆豆怎么做如何做好吃（西红柿炒豆子的正宗做法）

西红柿200克，毛豆400两，盐3克，鸡精3克、葱姜、老抽。

做法：

将西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成粒装碗备用。

.毛豆剥壳用清水冲洗干净沥干水分。



3.葱姜切成末备用。

4.将炒锅放入油，把葱姜放锅中爆香，然后放入西红柿炒炒出汁，然后把毛豆放入，翻炒均匀放盐老抽继续翻炒，然后放适量的水焖3分钟左右。喜欢鸡精的放点鸡精把汤汁收浓然后出锅装盘开饭啰！