1.
准备300克面粉
2.
面粉里加入50克水，5克盐，搅拌成絮状
3.
然后把面絮揉成面团
4.
小葱50克切成葱花
5.
葱花放入小碗里，用30克热油浇在葱花上。
6.
将面团擀成薄片
7.
均匀地刷上一层20克葱油
8.
均匀地撒上20克花椒面和20克食盐
9.
把整张面片像折扇子一样折起来
10.
从一头卷起，边卷边轻扯，把整条面都卷起来，末端扯薄放在下面。
11.
将面饼压扁，两面换着擀，直至擀成薄面片。
12.
电饼铛放20克食用油预热后，把擀好的面饼放进锅中进行煎制，两面金黄后即可。
13.
出锅，成品
