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肚片汤怎样煨是白色汤汁而且又鲜(芸豆肚片汤用高压锅需要压多久)

肚片汤怎样煨是白色汤汁而且又鲜(芸豆肚片汤用高压锅需要压多久)

更新时间:2024-04-16 21:08:43

肚片汤怎样煨是白色汤汁而且又鲜

1、准备材料如下:牛肚250g、木耳50g、金针菇50g、胡椒粉2g、生姜5g、面粉5g、鸡粉2g、盐2g。

2、将牛肚切成丝备用。

3、将木耳切丝,金针菇去根掰碎,生姜切丝备用。

4、锅内倒油,加热后放入生姜和面粉炒匀。

5、待生姜炒出香味后加入清水,放入牛肚、木耳和金针菇。

6、加入食用盐、鸡粉、胡椒粉调味。

7、将所有食材搅拌均匀,然后再等待2-3分钟即可出锅。

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