如何挑选优质的猪蹄（怎么挑选熟猪蹄最好）

首先买猪蹄时，尽量去买颜色发黄的那种，不买那种白白净净的，这种猪蹄虽然颜值高，但很可能是被漂白的，常吃这种自然对身体不太好，所以为了保险起见，买那种看起来不怎么白的猪蹄为好。