牛肉干高蛋白吗（牛肉干属于高蛋白食物吗）

是的，牛肉干含有丰富的蛋白质。每100克牛肉干中，蛋白质含量约为50克左右，是一种高蛋白的零食选择。牛肉干还富含其他营养物质，如维生素B群、铁、锌等。

牛肉干是一种高蛋白的肉制品，其蛋白质含量相对较高，通常在100克干牛肉中含有约50克蛋白质。牛肉干中的蛋白质主要来自牛肉本身，牛肉是一种优质蛋白质的来源，其氨基酸组成较为完整，具有较高的生物利用度。因此，牛肉干是一种既美味又富含蛋白质的零食，是许多人在进行减肥或增肌时的首选之一。