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冷冻虾直接煮还是先解冻(冷冻虾解冻的正确方法)

冷冻虾直接煮还是先解冻(冷冻虾解冻的正确方法)

更新时间:2024-04-16 17:30:54

冷冻虾直接煮还是先解冻

冻虾不需要解冻再煮,冷冻的虾直接煮,最里面的肉质不容易熟透,最好办法就是先解冻后再煮,解冻后头部就会发黑了,所以冻的都是带冰煮好的,虾壳都是硬的。

虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

不建议直接煮冻下,最好是提前十分钟从冷冻室取出来放温室即可解冻。冻虾解冻之后腥味通常比正常的活虾还要大,最好是用料酒稍微抓腌一下再去煮。

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