含糖量不高的。主要是含蛋白质高。牛肉干是一种风干食品,用牛肉加工晒晾干而制成。营养丰富,味道不错,容易保存,有嚼劲,人们都喜欢吃牛肉干。牛肉是高质肉类,含脂肪少,含蛋白质高。含糖量低。所以,牛肉干也和牛肉一样含糖量低的,可以放心购买食用。