没焯水的香椿放冷冻能吃吗（香椿焯水冷冻后怎么吃）

不能吃，要煮熟才能吃。

香椿是一种含量纤维素很高的一种蔬菜，常温下储存会出现脱水，质变，霉变的情况，低温状态下，可以抑制细菌的侵入，可以使食物长时间储存，香椿放到冰箱冷冻，并不会产生一些物理变化，不会影响食用，故香椿事冰冻保存来延长保存时间。

能吃。

 香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜，常温放置容易出现腐烂变质和变老的情况，而低温的环境可以抑制细菌的生长，有延长保质期的作用。并且香椿放在冷冻室中并不会发生什么质量改变的情况，因此香椿是可以冷冻保存的。