香椿不焯水能冷冻吗（香椿焯水冷冻要晾干吗）

生活经验告诉我们，香椿不焯水是不能冷冻的。香椿是很多人都爱吃的，与面条搭配是绝配，但是香椿在冷冻时必须用沸焯一下。

冷冻之前，一定要过水焯一下的，才能保存新鲜，但冷冻的香椿解冻后，洗一遍，淋干水分即可。香椿是季节性蔬菜，很多人喜欢把它冻藏起来，周年食用。但是，香椿速冻之前也要焯一下。