蒜香粉和大蒜粉一样吗（大蒜粉和蒜香粉的区别在哪）

　　香蒜粉在腌渍肉品时，用来取代新鲜蒜头的一种粉类，是由新鲜蒜头切碎干燥而成，风味较浓，所以添加量并不高，在去腥、提味上，十分方便使用。　　蒜香粉是一种复合型调味料，以粉末状的形式存在，由多种调味品、香料等按一定的比例调制而成。蒜香粉标明配料为“蒜香≥60%、淀粉”，还标注“精选香料”

大蒜粉就是将大蒜做成粉状。大蒜粉和大蒜的营养价值和功效都是一样的。