1、肉丸备好,萝卜去皮洗净,切成小块。
2、锅内放油,炒香蒜和干辣椒。
3、放入白萝卜翻炒,放入肉丸翻炒。
4、添入一碗水,烧开后转小火慢慢咕嘟。
5、感觉肉丸和萝卜都熟了之后,撒入白胡椒粉。
6、调入盐和鸡精,滴入几滴香油即可出锅。
红烧:锅里放油葱姜蒜末爆香,加半碗水放入少许鸡精,味精,食盐,料酒,耗油勾芡,放入炸好的丸子出锅。蒸着吃煮着吃都可以。
1、肉丸备好,萝卜去皮洗净,切成小块。
2、锅内放油,炒香蒜和干辣椒。
3、放入白萝卜翻炒,放入肉丸翻炒。
4、添入一碗水,烧开后转小火慢慢咕嘟。
5、感觉肉丸和萝卜都熟了之后,撒入白胡椒粉。
6、调入盐和鸡精,滴入几滴香油即可出锅。
红烧:锅里放油葱姜蒜末爆香,加半碗水放入少许鸡精,味精,食盐,料酒,耗油勾芡,放入炸好的丸子出锅。蒸着吃煮着吃都可以。