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麻酱面的汤汁怎么调(麻酱面的麻酱怎么调最好吃)

麻酱面的汤汁怎么调(麻酱面的麻酱怎么调最好吃)

更新时间:2024-04-16 13:40:33

麻酱面的汤汁怎么调

1.首先要准备调料品:芝麻酱、酱油、白糖、盐、醋、麻椒、香叶、桂皮、小葱、蒜、食用油

2.准备一个碗,在碗里加入三勺麻酱,三勺酱油,一勺白糖,适量的盐,两勺醋。

3.起锅烧火,放入食用油,加入麻椒和桂皮炒出香味,然后在加入香叶炒出香味,最后放入葱和蒜调味。

4.只留底油,把调料挑出来丢掉。

5.把底油放入麻酱中,充分的搅拌即可。

先用花椒,香葱,洋葱,辣椒炸出来香香辣辣的油,晾凉,加芝麻酱,生抽,一点白糖,香醋,纯净水,搅拌均匀,像牛奶一样的浓度就可以了,

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