金针菇怎么煮（金针菇怎么煮才算熟）

金针菇不用煮，金针菇我们俗称为“三秒菇”。说明金针菇非常好被煮熟。所以在食用金针菇的时候不能煮时间太长，否则就会让金针菇里面富含的营养成分流失。通常食用金针菇都是吃火锅，在吃火锅时时候。当火锅水开了后，夹起来金针菇在滚水里烫几秒钟，即可蘸酱料食用。