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冻牛肉卷做法(冷冻牛肉卷的做法大全视频)

冻牛肉卷做法(冷冻牛肉卷的做法大全视频)

更新时间:2024-05-11 12:29:07

冻牛肉卷做法

冻牛肉卷的做法非常简单。首先将冻牛肉卷取出解冻至室温。

然后将牛肉卷切成薄片,用锤子略微拍打使其变薄。

接着将腌料混合料包括酱油、料酒、盐、胡椒粉、蒜末、姜末和少许糖,腌制20分钟。

腌制好后,可以加入适量蔬菜如胡萝卜、青椒、洋葱等,然后将牛肉卷卷成卷状。

最后在热锅中煎熟即可享用美味的冻牛肉卷。

准备火锅牛肉卷10片,金针菇一把洗净。

2、金针菇分成小束,用肥牛片卷起。

3、准备料汁:生抽2大匙,米酒1大匙,糖1大匙,水2大匙,味道和盐少许。

4、热锅放少许油,将卷好的肥牛卷小心排入锅中略煎一下,待牛肉收缩定型后翻面煎一下。

5、倒入料汁中火煮至收汁。

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