干霸王花（也叫剑花）4棵，猪肘肉600克，南北杏50克，蜜枣4粒，陈皮一角，盐适量。
做法：
1，霸王花提前用水泡软，清洗干净，切短度，
2，将猪肘清洗干净，放入沸水焯烫，陈皮清洗干净，
3，烧沸10杯清水，放入霸王花、猪肘肉、南北杏、蜜枣及果皮，用大火煮10分钟，改用小火连续煲3小时，用盐调味即可食用
花最好风干，简单方便且保存的形状也完好。
1、选一间温暖、干燥，且通风条件良好的房间，室内温度不应低于摄氏10度。
2、将花均匀摆放。
3、找一个绳子把花干都系住，最好花与花之间留一点间距
4、将花干朝上吊下来，绑在一个通风的地方，三天后干花就好了。
霸王花简介
霸王花为仙人掌科量天尺属植物，原产墨西哥、广西一带，现全世界的热带、亚热带地区均有栽培。我国主要分布在广东、广西，以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区，其花产品在国内外市场十分畅销，主要用于制作花馔靓汤，达到强身健体、清补养生的目的。它的另一特点就是气味难闻，散发着一种腐烂尸体的气味。1822年，发现于苏门答腊岛，它被认为是世界是最大的花，其花直径能够达到3米之长。
