槐米茶是人们常喝的茶品，特有的清香淡雅，受到人们的喜爱，那么槐米茶的制作方法今日就给大家简单介绍一下。
1、收集槐米时选取已开但未全开的槐花，全开的槐花制作成槐米茶后味道反而淡，所以采集已开未全开的槐花是制作槐米茶的关键一步。
2、采集回来的槐米茶清洗干净，然后投入开水锅里煮一下，大约煮10分钟即可，再捞出来控干水分。
3、煮好后的槐米控干水分后放在通风干燥的地方晾晒，避免晾晒在风沙大的地方。
4、晾晒好的槐米茶用铁锅开始炒槐米茶，用文火炒槐米茶。炒好后晾凉即可装瓶保存。
5、炒好的槐米茶最好能密封保存不容易生虫，在打开经常饮用槐米茶时要保存在干净干燥的容器里。
6、可用开水直接冲服槐米茶，泡水喝时也可以搭配其他食材冲泡饮用。
冬尽今宵促，年开明日长。
不识庐山真面目，只缘身在此山中。
空山不见人，但闻人语响。
寒雨连江夜人吴，平明送客楚山孤。
