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怎样炒槐米茶(炒槐米茶的正确方法)

怎样炒槐米茶(炒槐米茶的正确方法)

更新时间:2024-04-16 10:42:23

怎样炒槐米茶

1、准备材料:新鲜的槐米、清水、茶叶。

2、清洗槐米:将槐米洗净后浸泡在清水中30分钟,并将槐米表面的绒毛清除干净。

3、烘干槐米:将槐米晾干,并用低温火烤至颜色变黄,待槐米表面开始炒裂时,捞出备用。

4、炒茶叶:将茶叶加入干燥的锅中,用大火进行炒制。

5、添加槐米:将干燥的槐米加入茶叶中,混合均匀后用中小火炒制。

6、掌握火候:炒制过程中要时刻注意火候,避免炒焦或炒糊。

7、炒制完成:当茶叶的香气浓郁时,就可以将茶叶和槐米取出冷却,装入罐子中保存

1. 准备材料:槐米、茶叶、白糖、水。

2. 将槐米放入锅中,用小火慢慢炒,炒至米粒酥脆,散发出香味。

3. 将炒好的槐米倒入研磨机或擀面杖上磨碎成粉末状。

4. 将茶叶用清水冲洗干净,放入锅中加入适量的水,煮熟后捞出饮用。

5. 在茶杯中放入适量的槐米粉末,倒入煮好的茶水。

6. 加入适量的白糖,用勺子搅拌均匀即可享用。

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