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皮皮虾炒酱的做法(正宗的皮皮虾酱做法)

皮皮虾炒酱的做法(正宗的皮皮虾酱做法)

更新时间:2024-04-16 10:28:04

皮皮虾炒酱的做法

一、用料

主料:皮皮虾

辅料:葱、干红辣椒、花椒粒、大蒜、姜片、黄豆酱。

二、做法

1.先将皮皮虾清洗干净,用剪刀剪去皮皮虾身的两端刺,在将皮皮虾剪成小段.

2.葱和辣椒切段,姜和蒜切成片.

3.准备黄豆酱半小碗.

4.锅中放油,先加入花椒、干红辣椒、大蒜和姜片炒香, 再加入皮皮虾段翻炒,待皮皮虾段变成红色后放入准备好的黄豆酱, 翻炒至皮皮虾段都均匀沾满酱色后,出锅即可.

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