
按照中国各地习俗，一般除了正月初一不可以杀鸡以外，在正月里其它日子都可以杀鸡。正月初一不可以杀鸡主要是人们认为大过节的，如果杀鸡的话，必然会流血，而流血意味着破败和衰落，而且“鸡”与“吉”同音，鸡象征吉祥如意，杀鸡同样意味着不吉，这与过年尤其是大年初一的喜庆气氛不协调。
一、正月什么时候可以杀鸡
一般除了正月初一不可以杀鸡以外，在正月里其它日子都可以杀鸡，正月初一不可以杀鸡，主要是人们认为大过节的，如果杀鸡的话，必然会流血，而流血意味着破败和衰落，同时“鸡”与“吉”同音，鸡象征吉祥如意，杀鸡同样意味着不吉，这与过年尤其是大年初一的喜庆气氛不协调，非吉即忌。
二、农村正月有哪些禁忌
1、不可以打碎碗筷
在正月里要注意避免打碎碗筷，因为在正月里打碎东西，不能当做“碎碎”平安来看，由于在正月里主张团圆吉祥，如果打破东西就象征了这个家庭不完整，但是不小心打碎的话，需要及时念叨“缶开嘴，大富贵”等吉祥话。
2、不可以打骂孩子
传统认为如果初一孩子挨了骂，就要挨1整年的骂，所以在初一这天要说好话，不可以说粗口不雅之言，有些地方万一小孩不小心说溜了嘴，大人会马上跟着说“孩童之言，百无禁忌”。
3、倒福不可以贴在大门
如果贴多个“福”字，还需要按照由外到内的顺序，首先贴“门福”，然后贴厅堂的“福”，最后才可以贴“倒福”，次序不可以弄反，“福”字正着贴是不会错的，倒贴则要注意了，并不是什么地方都可以贴，特别是不可以贴在大门上。
4、大年初一不可以打扫
一般都会在过年之前大扫除，有些地方在腊月二十四的时候就进行打扫了，有“二十四，扫尘日”的说法，其实大扫除的时间并没有限制，但是大年初一是不可以的，不然会被认为家里的运气和财气都会被扫出去，不是很吉利，如果非要打扫不可，那也得从外面向里面扫，寓意福气财气运气能进到家里，一切都是冲着“吉利”去的。
5、不可以剪头发
（1）由于民间有说法认为正月剪头发对舅舅不好，因此老一辈的人是不允许剪头发的，这让现在大部分时髦的年轻人比较苦恼，一般都是偷偷的去剪头发，而那些不敢剪头发的人，只能在腊月进行理发了。
（2）这个习俗据说是在清朝的时候，统治者有1个强行剪头发的规定，而那些不想理发的人，就说正月剪头发会死舅舅，以作避免，因此渐渐有了这种习俗。
古人有云“家有重恙，不宜送鸡，送则不杀，以消不利。”
意思就是说家里有新患重症的病人，不适合送鸡给亲朋，否则可能对病人不好，或者已经送了，亲朋应该不要杀掉吃，而是养着，这样对送鸡家的病人可能会好些民间动物禁忌习俗。鸡在民俗文化中地位重要，因音谐吉，故常以鸡为牺牲献祭。
民俗称鸡为“知时畜”，鬼怕鸡血，鸡的鸣叫能唤出太阳，吓退牛鬼蛇神，所以，鸡在民俗文化中被神圣化，在鸡身上发生的一些异常现象，也形成了禁忌习俗。
