原料：馄饨皮、肉末、芹菜叶、牡蛎粉。
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、馄饨皮对角切成四个小三角
第3步、芹菜叶切成碎末
第4步、肉末、芹菜和牡蛎粉混合搅拌均匀
第5步、取一个小三角馄饨皮，一点肉馅，对折捏紧包成小小三角就可以了
第6步、剩下的肉馅做成小肉丸
第7步、起锅煮水，水开下小肉丸煮2分钟
第8步、再下小馄饨煮5分钟
第9步、出锅
木耳泡发切末，芹菜、胡萝卜切末，鸡蛋炒熟切碎；都放进盆里备用，
步骤 2
锅里倒油，把花椒炸香之后，捞出花椒丢掉，油放凉之后，倒入准备好的馅里；
步骤 3
把油拌匀之后，加适量盐，继续拌匀；
步骤 4
拿馄饨皮包好。锅里烧开水，下馄饨，锅开之后稍微再煮一下，就熟了。捞出来，
