不知道您喜欢什么类型的，我就自己读过的书给您推荐几本。
《杀死一只知更鸟》里面父亲对孩子说的话中，很多富有哲理，值得人摘抄下来细细品味。
例如：你不可能真正了解谁，除非你进入他的鞋子，陪他走上一段。
《朝花夕拾》作者鲁迅，是鲁迅回忆生平的散文集，里面的好词好句好段可谓是数不胜数的，用来做摘抄最好不过了。
例如：生活，就是面对现实微笑，就是越过障碍注视未来；生活，就是用心灵之剪，在人生之路上裁出叶绿的枝头；生活，就是面对困惑或黑暗时，灵魂深处燃起豆大却明亮且微笑的灯展。
《小窗幽记》，陆绍珩的，里面优美的词句很多，含括的范围也比较大，总能挑出一些自己喜欢的。
例如：花繁柳密处拨得开，才是手段；风狂雨急时立得定，方见脚跟。
除此之外，个人觉得散文集类的书相对来说，可能更适合做摘抄，如果想专门做摘抄用，可以购买单独的散文集。例如《冰心散文集》、《巴金散文集》、三毛的《送你一匹马》等等。
