牛乳可以用开水冲嘛（生牛乳只要煮沸就可以了吗）

不可以

冲牛奶一般不可以用开水。牛奶中含有的蛋白质比较丰富，

一般不适合用开水，水温应该控制在40到50度左右。牛奶当中含有蛋白质特别丰富，如果受到高温的作用会影响营养物质，导致沉积物，影响牛奶质量。牛奶当中含有的营养成分特别高，其中蛋白质和钙量元素特别丰富，能够提高自身的免疫力，增强体质