畜牧业[xù mù yè]
畜牧业，是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足家畜饲养，畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。
牧业的读音是xù mù yè。
畜[chù,xù]汉语文字
畜（拼音：chù、xù）为汉语一级通用规范汉字（常用字）。此字始见于商代甲骨文。“畜”本义指人所饲养的禽兽，也泛指禽兽，读chù。“畜”又音xù，指饲养禽兽，又指积聚、储藏，用作动词，此义后用“蓄”表示。
