羊外腰更好,不过各有各好处。其区别就是
1、两者部位不同,内腰指羊的肾脏,又称内肾,外腰指羊的睾丸,也叫羊蛋。
2、颜色不同,内腰是红色的,形状是腰果形。外腰是白色偏一点粉,形状是一头带突起的椭圆形。
3、气味不同,羊的外腰膻气味大,而内腰没什么味。
外腰贵。羊内腰是羊的肾,相比羊外腰,数量上比较多些,也比较容易买到,羊外腰就是羊的睾丸,俗称羊蛋,数量上相对少很多,一般不容易买得到。
从营养价值上,羊外腰的功效也比羊内腰高,从多方面比较而言,羊外腰数量上、营养价值上都高于羊内腰,且物以稀为贵,所以说羊外腰贵