酸奶粽子摆摊需要准备食材和器具。
想要制作出美味的酸奶粽子，需要准备相应的原材料以及烹饪器具。
食材包括糯米、猪肉、酸奶、鸡蛋、香菇、香肠、葱、姜等；器具主要包括蒸锅、铁勺、大碗、手动压米机等。
除了准备原材料和器具外，酸奶粽子摆摊还需要考虑各种细节事项，比如摊位的位置、环境卫生、包装等。
为了吸引更多的顾客，可以在摊位前面摆上美味的样品，或者提供口味不同的酸奶粽子选择，增加顾客的满意度。
同时，注意卫生和安全也是非常重要，一定要确保原材料新鲜、清洁卫生，工具齐备，以避免对消费者的健康造成影响。
如果您想在摆摊上销售酸奶粽子，需要准备以下物品：
1. 食材：糯米、酸奶、糖、水等。
2. 烹饪设备：大锅、蒸笼、勺子、火源等。
3. 包装材料：酸奶粽子需要用竹叶或者荷叶包裹，还需要绳子或者橡皮筋来绑扎。
4. 摆摊设备：桌子、椅子、遮阳伞等。
5. 宣传材料：可以准备一些宣传单或者海报，介绍您的酸奶粽子的特点和优势。
6. 卫生用品：手套、口罩、纸巾等，保持卫生是非常重要的。
7. 找到合适的摆摊地点：选择人流量较大的地方，比如商场门口、公园等。
以上是酸奶粽子摆摊所需要准备的物品，希望对您有所帮助。
