可以用烤箱烤，先将牛排洗干净，放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉烤岀来比较细嫩。再将黑胡椒和食盐抹在牛排上腌制20分钟。
然后将黄油抹在腌制好的牛排上，放署烤盘内，必考箱调至强烧烤230度，烤制8分钟，翻面再烤5分钟即可。
可以。
食材表：
牛排一块、土豆一个、小西红柿2个、盐适量，黑椒适量
制作步骤：
牛排一块，单面撒上少许的盐就可以了，用手简单揉一下。
准备配菜。三片土豆，土豆上撒上食盐、黑椒。
将牛排和土豆放入烤箱，上下管190°烤10分钟
烤至8分钟时牛排翻面再烤2分钟
将食材从烤箱中取出
在牛排上放几个水果西红柿，浇上黑椒汁
