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口蘑用焯水吗(口蘑焯水还是不焯水)

口蘑用焯水吗(口蘑焯水还是不焯水)

更新时间:2024-04-16 03:57:47

口蘑用焯水吗

口蘑等菇类在食用前最好焯水。这是由于后膜是一种生长于野外的食物,而在野外的情况下,它们身上的细菌是很多的,所以我们在做口蘑之前,最好先将其焯一下,将口蘑中的细菌先焯干净,然后再进行下一步的操作。

口蘑需要焯水再进行烹制。因为口蘑焯水可以更好地去除口蘑中残留的一些其他杂菌,而焯水也会让口蘑变得风味更好更容易入口食用,所以口蘑需要焯水。

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