立春的习俗（关于立春的所有风俗）

“立春”这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。我国民间咬春的一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。