1.盆中倒入普通面粉300克,加两克的盐
2.用160毫升的开水烫面
3.盖上盖子醒面十分钟，取出醒好的面团
4.切成大小均等的面剂，取过一块面剂由外向里搓揉均匀,整理成圆形
5.抹上一些油苏，另一个面剂叠在这上面,直接按压，把边缘轻轻按薄
6.用擀面杖直接擀成圆形饼坯
7.电饼铛预热,刷少许的油,放入擀好的饼坯
8.饼坯的表面也淋少许的油，烙至饼的底面变色，翻面
第1步、准备好面粉、白糖、枣泥。
第2步、面粉放盆中，倒入开水，搅拌成面絮状。
第3步、揉成光华的面团，盖好醒面十分钟以上。
第4步、醒好的面搓长条、切面剂子。
第5步、擀圆形面皮，放枣泥包好。
第6步、再擀成饼胚，稍微薄一点。
第7步、锅中放油烧热，放入饼胚，待鼓起发黄，两面金黄即熟。
