我煮的红豆为什么颜色不红（为什么红豆煮了40分钟还没烂）

红豆煮出来都不是红的！而是黑褐色或者灰黑色，有的甚至是灰色的！

咱们去卖的豆沙制品之所以是黑色或者红黑，是因为他们添加了东西！红豆面包的红色是色素，豆包的是红糖！

一般我们先把红小豆煮熟煮涨发！然后用勺子碾碎成泥，然后加入红糖，这时候就是黑红色，因为红糖是红褐色！