1、挑选青瓜头尾比较一致并直点的黄瓜中间切开。
2、将青瓜对半切开,把黄瓜长条切成四等切开去芯
3、然后将去蕊的青瓜切丁即可
黄瓜用碱水泡一会在用清水洗干净不用去皮,然后把黄瓜竖着从中间切开,再多切两刀,然后再横着慢慢切成想要的大小丁