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用空气炸锅怎么做蛋挞(怎样使用空气炸锅做蛋挞)

用空气炸锅怎么做蛋挞(怎样使用空气炸锅做蛋挞)

更新时间:2024-04-15 19:24:20

用空气炸锅怎么做蛋挞

原料:淡奶油、纯牛奶、白糖、小号挞皮、蛋黄。

做法步骤:

第1步、备好所用食材。

第2步、将淡奶油牛奶白糖混合在一起。

第3步、加热至糖化拌均匀微放凉,再将蛋黄加至在里面,这个时候就可以将空炸锅提前预热好了。

第4步、加了蛋黄的挞水过滤二次备用。

第5步、将挞皮摆放在空炸锅里。

第6步、再将挞水加至八分满 。

第7步、烤制12分钟就可以了。

用料

蛋挞皮(10g小号) 8个

牛奶 50克

淡奶油 30克

白糖 10-15克

鸡蛋 1个

做法

1.空气炸锅160度预热5分钟。

2.将牛奶、淡奶油、白糖小火加热半分钟(微温),搅拌到糖融化。

3.打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

4.过筛两遍成蛋挞液。

5.拿出预热好的炸锅篮,放入蛋挞皮,倒入蛋挞液到9分满。 不喜欢淡奶油的可以用等量牛奶代替。

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