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电饼档枣饼子的做法(电饼铛枣饼子的做法视频)

电饼档枣饼子的做法(电饼铛枣饼子的做法视频)

更新时间:2024-04-15 13:14:32

电饼档枣饼子的做法

步骤 1

枣洗干净泡一会,煮熟

步骤 2

去核

步骤 3

用料理机大孔绞成枣泥 有小宝宝的可以用中孔可以直接去皮

步骤 4

提前发好的面 揉面排气

步骤 5

分成大小均匀剂子 擀圆

步骤 6

放枣泥,包包子一样包好

步骤 7

电饼铛刷油开烙 烙的时候把包好的剂子用手按压平几天

步骤 8

烙熟装盘

步骤 9

好吃的枣饼开吃

材料:

- 红枣 250 克

- 低筋面粉 200 克

- 鸡蛋 1 个

- 糖 60 克

- 油 60 克

- 食盐 1/4 小勺

- 热水 100 毫升

步骤:

1. 将红枣切成小丁,放入碗中备用。

2. 在一个大碗中加入低筋面粉、鸡蛋、糖、油和食盐,搅拌均匀。

3. 将白糖和水加热搅拌均匀,然后倒在混合物中搅拌均匀。

4. 将红枣丁加入混合物中,搅拌均匀。

5. 预热电饼铛,刷上一层食用油。

6. 取适量混合物,放入电饼铛中,稍微摊平。

7. 然后转动电饼铛表面搅拌均匀,大约 1 分钟后,翻转枣饼,再焙烤一段时间即可,直至金黄色。

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