可以放在笼上蒸一下，然后拌上蜂蜜，这样就不会干了，吃起来也非常爽口，如果是特别干，则需要在水里泡制一会儿，然后再蒸，效果会更好
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直接食用,泡水喝。 杏干大家在家里是完全可以自己制作的,首先我们需要把新鲜的杏子在盐水中洗干净,而且一定要浸泡半小时,然后我们选择控干水分之后备用。然后我们再选择去用盐水浸泡,这样主要是是为了能够起到杀菌消毒的功效,之后大家要及时的把洗净控干水分的杏子,去核之后掰成两半备用。
2.
选择在锅中加入足量的纯净水,然后我们再在其中放入冰糖,等到大火烧开之后我们再加入掰好的杏子,这回事我们一定要一边煮一边轻轻的去搅拌才行,等到大约15分钟之后就可以关火了,之后我们要再选择浸泡三、四个小时,把煮好的杏肉捞出,控干水分,最后放在太阳底下暴晒几天,就可以吃
