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正宗宁夏羊肉调和饭的做法(宁夏羊肉调和饭做法)

正宗宁夏羊肉调和饭的做法(宁夏羊肉调和饭做法)

更新时间:2024-04-17 09:59:33

正宗宁夏羊肉调和饭的做法

步骤 1

羊肉煸炒至变色缩水

步骤 2

加入葱姜蒜翻炒

步骤 3

加入西红柿,生抽,十三香,蚝油翻炒

步骤 4

加入开水,炖煮约1小时,期间注意加水(开水)

步骤 5

加入青萝卜丁,豆腐丁煮至萝卜熟了

步骤 6

加入米饭和面,煮熟后➕鸡精出锅

2、将大米用水泡10分钟;

2、羊肉切成块状,五厘米左右,锅里加入凉水下入羊肉,焯水后将羊肉捞出;

3、胡萝卜切成筷子粗细的条,洋葱切丝;

4、炒锅加入适量黄油烧热,放入羊肉煸炒至金黄色,再加入洋葱丝炒软和加入胡萝卜条翻炒三分钟,加入开水大火;

5、烧开,小火煮十分钟,倒入电饭煲;

6、将泡好的米倒掉水,把米放在电饭煲中的菜上面,盖上锅盖焖饭,电饭煲跳闸后即可食用。

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